Afgelopen week maakte mijn moeder een Honig maaltijdsoep. Ik ben gek op soep, zeker met dit koude weer vind ik het heerlijk als lunch. Maar ook in de zomer werk ik met gemak een bakje soep naar binnen. Mijn moeder was de aardappel-prei maaltijdsoep van Honig tegen gekomen en die leek haar ( en mij ) erg lekker. Toen ik dus rond de middag thuis kwam stond er een pan lekkere soep op me te wachten. Aan tafel! š
Inhoudsopgave
Bereiding
Dez aardappel-preisoep is vrij eenvoudig te maken, je hoeft maar enkele verse ingrediƫnten toe te voegen, te weten:
- prei in stukjes
- aardappel in blokjes
- ham in blokjes
De inhoud van het pakje Honig doe je in een pan met een liter water. Roer dit goed door met een garde en voeg vervolgens de verse ingrediƫnten toe. Dit laat je een kwartiertje doorkoken. Eenvoudiger kan haast niet. In een handomdraai ( 20 minuten ) is de soep klaar.
Lees ook: Lekkere soep recepten
De smaak
Ik vind hem erg lekker. Ik had verwacht dat hij erg naar prei zou smaken, maar dat is niet het geval. Hij smaakt zacht en romig. Ook mijn dochtertje at de soep met smaak op. Het is een dikke soep, hij vult goed, dus deze pan is voldoende voor het hele gezin. Je kunt hier met gemak met 4 personen van eten.
Natuurlijk kun je de maaltijd nog aanvullen met brood of stokbrood met kruidenboter. Dat laatste is hier zeer gewild, zeker bij onze zoon.
Honig Maaltijdsoep: Ja of nee?
Ik heb de andere soepen van Honig nog niet geprobeerd, maar deze aardappel-preisoep vind ik erg lekker en ik zou je zeker aanraden om hem zelf ook te proberen. Naast de maaltijdsoep aardappel-prei hebben ze ook bruine bonen, erwten, minestrone en goulashsoep in hun assortiment maaltijdsoepen.
Heb jij de maaltijdsoepen van Honig al geprobeerd? Welke is jouw favoriet?
Hallo Laura,
dit pakje is hier in niet een winkel te koop alle supermarkten gehad. Jammer had het graag geprobeerd.
groetjes maria
O, wat jammer. Het artikel is al van een aantal jaar geleden dus wellicht is hij inmiddels uit het assortiment. Hier vind je een recept voor preisoep: https://www.wereldvanmama.nl/preisoep/
Wil je echt voor de aardappel-preisoep gaan dan maak ik vaak onderstaand eenvoudig recept:
– Prei in ringetjes
– Aardappel in blokjes
– Bouillon
Gebruik gelijke hoeveelheden aardappel en prei. Alles laten koken en met de staafmixer pureren. Eventueel een pakje kookroom voor het romige effect toevoegen en garneren met wat stukjes prei.