Nicecream *

Ja, klinkt natuurlijk een beetje raar: Nicecream. Het Amerikaanse woord icecream (ijs) is vast wel bij iedereen bekend. Nicecream is een variant daarop. Ijs, maar dan iets ‘nicer’ oftewel beter. Gezond ijs, zonder kleurstoffen en toegevoegde suikers. Maar hoe maak je zoiets? En is dat dan nog wel te eten? Ik deel vandaag een aantal recepten met je.

“Nicecream *” verder lezen

DIY Winegums

Een tijdje geleden kwamen de kinderen met de volgende vraag: Mogen wij zelf winegums maken? Daar zeg ik geen nee tegen. Samen vertrokken ze naar de keuken om een kleine 20 minuten vredig samen bezig te zijn. Alles werd zorgvuldig afgewogen en gemeten. In deze DIY: winegums maken. Hoe doe je dat?

“DIY Winegums” verder lezen

Mama staakt!

Ik hou van mijn kinderen. Van ze alle drie. Maar vooral die oudste twee kunnen af en toe flink het bloed onder mijn nagels uit halen. Ja, dat zet ik hier gewoon keihard op mijn blog neer. Nee, het leven is niet altijd rozengeur en maneschijn. Vooral niet tijdens het avondeten. Vraag je ze wat ze graag willen eten die avond is het antwoord steevast: “Geen idee.” of “Maakt niets uit.” Elke avond opnieuw moet ik dus weer iets ( bij voorkeur ) gezonds verzinnen. En 99 van de 100 keer hoor ik bij het aanschuiven aan tafel: “Ja, getver! Daar had ik dus geen zin in!” of “Ieuw!! Dat lust ik dus echt niet!” En toen was ik het zat. “Stik maar! Mama staakt!”

“Mama staakt!” verder lezen

Atlantis

Met kerst kregen we een leuk cadeautje: een etentje in een restaurant. Waar wisten we nog niet. Dat bleef nog even een verrassing. Uiteindelijk kwamen we terecht bij Wereldrestaurant Atlantis in Nederweert. Ik was hier nog nooit eerder geweest en had er eigenlijk ook nog nooit van gehoord. Ik vertel je graag hoe we het hebben gehad.

“Atlantis” verder lezen

Legends of tea

Mocht je mij al langer volgen dan weet je dat ik een echte theeleut ben. Ik ben gek op ( vooral ) fruitsmaakjes en er gaat dan ook geen dag voorbij zonder dat ik een kop thee heb gedronken. Ik vind het leuk om verschillende merken te proberen. Een aantal jaar geleden dronk ik in een restaurant een bijzonder kopje thee van het merk Legends of Tea. Waarom dit me zo bijgebleven is vertel ik je in dit artikel.

“Legends of tea” verder lezen