Ons Indonesische kookavontuur
Aangezien Daelyn haar reis naar het mooie Indonesië niet door kon gaan vanwege de Corona crisis, besloten we iets leuks te organiseren. Een Indonesisch buffet met allemaal lekkere Indonesische gerechten. Het was eventjes wat werk maar we verdeelden het over 3 dagen en zo viel het toch allemaal mee. En wat was het lekker allemaal, […]
Read More
Spekkoek maken
Spekkoek is een lekkere cake die zijn naam te danken heeft aan de opgebouwde laagjes die doen denken aan een speklapje. Het is even wat werk om deze cake te maken, maar dan heb je ook wat. Hierbij het recept zodat ook jij jouw eigen spekkoek kunt maken.
Read More
Kroketten maken
Kroketten maken stond al echt een hele tijd op mijn to do lijstje. Het leek me erg lastig, maar eigenlijk blijkt het vrij eenvoudig te zijn. Ik besloot mijn kroketten-avontuur te beginnen met het maken van een Aspergekroket. Hieronder vind je mijn recept.
Read More
Aspergesoep
Nu het weer aspergeseizoen is, maak ik graag gerechten met asperges. Vaak blijft het bij gekookte asperges of aspergesoep, maar inmiddels heb ik ook al een lekkere salade en aspergekroketten gemaakt. In dit artikel deel ik het recept van aspergesoep met je. Het is echt enorm eenvoudig.
Read More
Bloemkoolrijst
Als je meedoet met Too Good To Go dan kun je wel eens producten in je tasje krijgen die je nog nooit eerder hebt gehad. Bloemkoolrijst bijvoorbeeld. Ik vroeg me af wat ik daar nou weer mee moest en kreeg als tip om het te gebruiken in plaats van gewone rijst. So i did. Het […]
Read More
Goulash
Geregeld krijg ik runderriblappen in mijn Too Good To Go pakketten. Nadeel van dit vlees vind ik dat het zo lang moet sudderen voordat het gaar is. Je kunt er de heerlijkste gerechten mee maken en meestal maak ik een stoofpotje of Limburgs zuurvlees ermee. Ik besloot eens iets anders te gaan maken en kwam […]
Read More
Megableu spellen
Onlangs kregen wij van Megableu een aantal Megableu spellen opgestuurd. Dat kwam natuurlijk hartstikke goed uit aangezien de kinderen thuis zijn en er weinig mogelijkheden zijn om er op uit te trekken. Ik laat je zien welke spellen we kregen, vertel je wat we er van vonden en mag ook een leuk spel weggeven in […]
Read More
De eerste week thuis: chaos, verdriet, eenzaamheid en plezier
Wat een achtbaan van emoties was die eerste week thuis van school. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de sluiting van de scholen aan had zien komen. Daarnaast: Dave en ik hadden zaterdag al besloten dat we de kinderen niet meer naar school zouden laten gaan op maandag dus we hebben ze een beetje kunnen […]
Read More
Een leven zonder mobiele telefoon?
Ik heb nooit echt door wanneer iets een hype gaat zijn of wanneer iets blijvend is. Zo vond ik de komst van het internet maar een raar iets. Dat zou vast en zeker zo overwaaien. Met de mobiele telefoon had ik hetzelfde. Ik kon me niet voorstellen dat 20 jaar later telefoons zo enorm belangrijk […]
Read More