Vogelvoedertaart maken

Nu het echt winter begint te worden vind ik het altijd leuk om de keuken in te gaan. Een vogelvoedertaart maken is iets wat ik elk jaar doe. Het staat net iets gezelliger dan de bekende vetbollen die je in netjes door je tuin heen hangt. Vandaag laat ik je zien hoe je de taart maakt.

Verschillende maten en vormen

Je kunt de taart in elke vorm maken die jij mooi vindt. Ik hou erg van de grote stapeltaart, maar dat kost je ook wel wat tijd. Wil je het gewoon klein houden, dan kun je ook met cupcake-vormpjes werken en op die manier kleine taartjes maken.

De vogelvoedertaarten kun je nog geruime tijd binnen laten staan. Ze staan leuk op tafel en zijn leuk om te geven in plaats van het alom bekende bloemetje. Zorg er dan wel voor dat ze niet in de volle zon staan, want dan smelten ze wel.

Vogeltaart

Wat heb je nodig?

  • Mal
  • Ongebruikt blok frituurvet ( gebruikt is te zout )
  • Onderbord
  • Decoratie ( plastic, maar mag ook in de vorm van besjes/appels/pinda`s e.d )
  • Spuitzak
  • Pan om het vet te smelten
  • Maatbeker
  • Vogelvoer

Hoe maak je het?

Ik heb voor deze taart gebruik gemaakt van 2 mallen. Een siliconen tulbandvorm ( action/Xenos ) en het lege bakje van een monatoetje. Zorg wel dat je het gaatje van het monatoetje afsluit, anders loopt je vet eruit.

De vormen heb ik voor de helft gevuld met vogelvoer. Het gesmolten vet giet je erover heen. Dit moet een aantal uur stollen in de koelkast. Als je iets meer vet dan vogelvoer erin giet, krijg je een mooie witte rand in het midden van de taart.

Na een aantal uur haal je de vorm uit de koeling en vul je hem verder met vogelvoer en gesmolten vet. Ik laat dit altijd een nachtje staan ,dan is het ook echt goed hard geworden. De volgende dag krijg je ze dan heel makkelijk uit de vorm. Om de taart uit het mona-bekertje te krijgen moet je de beker rondom verwarmen met heet water. Dan smelt het vet een beetje en kun je hem er zo uitdrukken. Een kwartiertje terug in de koelkast zorgt ervoor dat het vet weer stolt.

Vogeltaart_decoratie

Decoreren

Smelt het vet in de magnetron, het moet niet helemaal gesmolten zijn. Schep het daarna in de spuitzak. Spuit een paar toefjes op het onderbord, dit is je ‘lijm’ zodat de taart niet snel gaat verschuiven. Plak de tulbandtaart hierop. Spuit vervolgens weer een beetje vet op de taart en plak hier het monataartje bovenop.

Spuit toefjes rondom en druk hier de decoratie in vast. Decoreer de taart zoals jij hem mooi vindt. Ik vind het altijd leuk om een vogeltje bovenop te plakken. Deze kun je ook bij de action kopen. Let erop dat je de plastic decoraties van de taart haalt als je hem buiten zet. Dit kunnen de vogels namelijk niet eten.

In onderstaand filmpje kun je precies zien hoe ik de taart gemaakt heb. Je kunt allerlei verschillende taarten maken, er zijn zoveel siliconen mallen verkrijgbaar. Ga lekker je creatieve gang, komt vast goed. 😉 En de vogeltjes zijn je dankbaar.

Zet jij in de winter ook altijd iets buiten voor de vogels?

Nog een DIY maken? Wat dacht je van een snuffelmat voor honden?

4 gedachten over “Vogelvoedertaart maken”

  1. Wat is het een leuk filmpje geworden en vooral wat een gave taart! Daar zien de vogels vast wel brood in! Ik ga het ook proberen. Heb ik wel 1 vraagje. Heb jij voor die grote taart 1 blok vet gebruikt?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *