Champignons gevuld met krab

Er zijn van die dagen dan ben ik serieus inspiratieloos betreffende het eten. Wat zet je nu weer op tafel? Ik probeer regelmatig iets nieuws te proberen en dat vinden de kinderen niet zo heel erg. Ze kijken vaak wel even vreemd ( Wat maakt ze nu weer?? ) maar proeven wel. Ik heb altijd iets achter de hand waarvan ik zeker weet dat ze het lusten dus dat is het probleem niet. Deze week maakte ik champignons gevuld met krab en die vielen erg goed in de smaak.

“Champignons gevuld met krab” verder lezen

Chocolademousse

Tijdens de bekende feestdagen ( Sinterklaas, Kerst en Pasen ) krijgen we een heleboel chocolade. En meestal blijven we dan ook echt met een overschot aan chocolade zitten. Vreemd eigenlijk, want we houden wel van wat zoetigheid. Nu we een paar weken geleden Pasen hebben gevierd, zitten we dus weer met een overschot aan chocolade-eitjes. En wat doe je er dan mee? Weggooien is ook zonde en daarom besloot ik chocolademousse er mee te maken.

“Chocolademousse” verder lezen

Appelhapjes maken

Eigenlijk is een pakje bladerdeeg een echte must in elke vriezer. Mocht je zin krijgen in iets zoets of hartigs ( of mocht er onverwacht visite binnen komen vallen ) dan heb je in een handomdraai iets lekkers op tafel gezet. Samen met dochterlief besloot ik iets lekkers te gaan maken. Met zo`n jongedame van 6 is appelhapjes maken een leuk en vlot bakmomentje.

“Appelhapjes maken” verder lezen