Recepten

Zelf pizza maken beleg

Zelf pizza maken: hoe beleg je hem?

Kinderen vinden het leuk om in de keuken te staan. Vanaf jonge leeftijd kun je kinderen dan ook al wegwijs maken in de keuken. Zien wat er met het voedsel gebeurt zorgt er vaak voor dat het ook echt gegeten wordt. Zeker als ze het ook nog eens zelf klaar gemaakt hebben. Je wil toch […]

Read More

Chocolademousse maken

Tijdens de bekende feestdagen ( Sinterklaas, Kerst en Pasen ) krijgen we een heleboel chocolade. En meestal blijven we dan ook echt met een overschot aan chocolade zitten. Vreemd eigenlijk, want we houden wel van wat zoetigheid. Nu we een paar weken geleden Pasen hebben gevierd, zitten we dus weer met een overschot aan chocolade-eitjes. […]

Read More

Zelf fruithapjes maken

Zelf fruithapjes maken is zo lastig nog niet. Natuurlijk is de keuze kant-en-klare fruithapjes ( en groentehapjes) ontzettend groot. Loop de supermarkt binnen en de rekken staan er vol mee. Vanaf 4 maanden mag jouw baby iets anders gaan eten in plaats van alleen melk. Ik heb de hapjes eigenlijk altijd vers gemaakt voor de kinderen, met uitzondering […]

Read More

Boerenkoolsoep

Mocht je me al langer volgen dan weet je dat ik een echte soepfanaat ben. Champignonsoep, broccolisoep…heerlijk allemaal! Waar ik eerder heel veilig voor de meest bekende soepjes ging, durf ik nu ook af en toe iets anders te proberen. Een tijdje terug maakte ik al eens paprikasoep die mij ( en ook manlief en […]

Read More

Pizzawaaier

Eens in de zoveel tijd maak ik mijn koelkast en voorraadkast grotendeels leeg voor ik opnieuw boodschappen ga doen. Vaak komen er dan producten uit waar je iets mee wil doen maar niet precies weet wat. Voor het kerstdiner op school maakte ik een kerstboom van bladerdeeg. Ik had nog een rol bladerdeeg over en […]

Read More

Kerstboom van bladerdeeg

De kinderen hadden afgelopen week kerstdiner op school. Met een pasgeboren baby in huis zag ik het niet zo zitten om uren in de keuken te staan. De eiersalade en tonijnsalade op stokbroodjes waren al door een andere moeder gekozen en daar ging dus mijn plan om vooruit te werken. Zoonlief wilde chocoladebroodjes dus stemde […]

Read More

Een makkelijke preisoep maken

Regelmatig kom je hier een soep recepten tegen. Zeker in de herfst en winter eten wij het hier vaak. Vers gemaakte soep is natuurlijk het lekkerste, maar wij hebben eigenlijk altijd wel een blik/bak of zak standaard in de kelder staan. Eerder kon je al mijn recepten voor champignonsoep en paprikasoep terug vinden hier op […]

Read More

Appelgebakjes

Vaak denken ouders dat kinderen al een behoorlijke leeftijd moeten hebben om mee te helpen in de keuken. Toch zijn er genoeg recepten die geschikt zijn voor de jongere kinderen. Denk dan vooral in de richting van gebak. Echt met vuur bezig zijn is natuurlijk pas voor de grotere kinderen. Deze appelgebakjes kun je prima […]

Read More

Hapjes voor Sinterklaasavond

Nog even en dan is het zover. Sinterklaasavond. ( Of pakjesavond, geef het maar een naam ) Vaak vieren we dit met vrienden of familie en wil je eigenlijk vooral genieten in plaats van in de keuken te staan. Met de Pakjesavond Speurtocht kun je pakjesavond al een stuk gezelliger maken, maar hapjes kunnen gewoon […]

Read More

Huttenkase

Ik had er al regelmatig van gehoord, maar het nog nooit geprobeerd: Hüttenkäse. Ik vond het er altijd een beetje vreemd uit zien op de verpakking. Maar goed. Een tijdje terug besloot ik het toch eens mee te nemen en te bekijken wat het nu precies was. En of het eigenlijk wel te eten was.

Read More