Nog even en dan is het zover. Sinterklaasavond. ( Of pakjesavond, geef het maar een naam ) Vaak vieren we dit met vrienden of familie en wil je eigenlijk vooral genieten in plaats van in de keuken te staan. Met de Pakjesavond Speurtocht kun je pakjesavond al een stuk gezelliger maken, maar hapjes kunnen gewoon niet ontbreken. Vandaag deel ik dus een aantal hapjes voor Sinterklaas. Lekkere dingen die je van tevoren klaar kunt maken en waar je op de dag zelf weinig werk aan hebt.
Inhoudsopgave
Soep
Kinderen vinden pakjesavond natuurlijk hartstikke spannend. Zo spannend dat ze geen hap door hun keel krijgen op het moment dat die grote juten zak voor hun neus staat. Wat je dan kunt doen is wat eerder op de dag ( rond de klok van 4 uur ) een lekkere kom soep eten met wat stokbrood. Soep kun je natuurlijk een dag eerder maken en op de dag zelf simpelweg opwarmen. Zo schreef ik eerder al over de aardappel-preisoep die erg lekker is en goed vult. Heb je nog oud brood? Dan kun je er lekkere croutons van maken.
Bladerdeeg
Van bladerdeeg kun je ook lekkere hapjes maken. Bladerdeeg kun je ook prima invriezen dus ook deze hapjes kun je van tevoren maken. Kies je voor zoet of juist hartig? Eerder maakte ik al appelhapjes en hartige hapjes met geitenkaas-walnoot en tomaat-mozzarella. Kaneelstengels zijn weer lekker voor kinderen.
Uitgebreider
Natuurlijk kun je ook iets uitgebreider aan de slag gaan. Maak bijvoorbeeld een feestelijke taart. Een regenboogtaart is niet alleen lekker, maar ook nog verrassend als je hem aansnijdt. Je zou hem dan van de buitenkant leuk kunnen decoreren in een Sinterklaas thema. Eenmaal geopend komen allerlei leuke kleurtjes je tegemoet.
Met de kinderen
Wil je de kinderen betrekken bij deze feestelijke avond? Laat ze dan helpen met iets lekkers te maken. Kies je voor het gemak, dan zijn er de verwenmuffins of prinsessencupcakes. Uiteraard kun je er ook voor kiezen om gezonde snacks op tafel te zetten. Je zult verbaasd zijn hoe goed dit gegeten wordt door kinderen. Wat kinderen natuurlijk erg leuk vinden is zelf pepernoten maken. Ook een Sinterklaastoetje is zo in elkaar gedraaid.
Wat vind jij lekker om te maken op pakjesavond?
Hoiii
Wat heb je een leuke blog!
Ik kwam via de blog van joyfromjoyce bij jou terecht 🙂
Leuke tips voor de Sinterklaasavond. Ik heb eigenlijk nog niet nagedacht wat we dan gaan eten, die bladerdeeg hapjes vind ik wel erg leuk! Ook om samen te maken met de kinderen!
Dank je wel. Leuk dat je een kijkje komt nemen hier. 🙂 De bladerdeeg hapjes zijn inderdaad erg leuk om met de kinderen te maken.